Innovación tecnológica para la optimización y reciclaje de recursos e insumos en la agroecología
En marco del proyecto La
gestión del agua y sistemas alimentarios sostenibles desde la dinámica social
en territorios y comunidades altoandinas de la cordillera negra Ancash – SAMA.
Se está trabajando en la innovación en los emprendimientos
de crianza de cuyes, se viene instalando canaletas con tubos de 2 pulgadas de
PVC en las jaulas para el recojo del purín, para evitar el humedecimiento del
espacio y la propagación del olor de amoniaco para prevenir las enfermedades
infecciosas, también el purín es utilizado como abono foliar para la nutrición
de plantas de cultivo (hortalizas, papá, quinua, arveja, alfalfa, etc.) y como
herbicida ecológico para eliminar las malezas, estas prácticas lo vienen
realizando los productores/as agroecológicos/as.
Productor AE: Glicerio Palacios Castillo